冷库的制冷系统工作时,蒸发器表面温度通常在零度以下。因此,蒸发器要产生

结霜情况,而霜层热阻较大,所以在结霜较厚时需进行必要的化霜处理。

冷库的蒸发器按其结构分为墙排管式和翅片式,墙排管式为自然对流换热,翅片

式为强制对流换热,其化霜方法墙排管式一般采用人工手动化霜,翅片式采用电

加热化霜。

手动化霜比较麻烦,要人工除霜、清理霜水,又要挪动库内物品,通常用户要很长

时间以至几个月才去化霜一次,化霜的时候霜层已经很厚了,霜层的热阻已使蒸

发器远远达不到制冷效果。

它简单易行，对库温影响小，但劳动强度大，除霜不彻底，有局限性。

操作人员手拿清除工具直接在蒸发器的表面上去除凝霜的方法称人工扫霜,一

般只适用于冻结物冷藏库的墙排管和顶排管的除霜。冻结物冷藏间是长期存货

的冷藏间,排管处于货物顶部或紧邻货物周边,如果采用热气融霜或电热融霜,霜

的融化不但会使物品受潮,还会把物品黏结成块,并且,库温的回升还会损害食品

的储藏品质。

所以冻结物冷藏间的排管不宜采用融霜的办法除霜,水冲霜就更不容许。人工

扫霜的特点是落霜不融化,在除霜过程中蒸发器也可照样正常工作,基本不影响

库房温度的恒定。

所以最适合于冻结物冷藏间的排管除霜。但融霜时人员要进入库内操作,工作

条件较差,且要增加人员发热耗冷量和人工费用。人工除霜,也有一个人工费用

和运行费用的平衡问题。由于各个冷冻厂储藏货物的品种不同,包装情况也不

一样,排管的结霜速度相差很大,所以人工除霜的时间间隔只能根据各自的具体

情况来确定,科学的做法是将霜层厚度给系统增加的运行电费和除霜人工费进

行综合分析比较,从而定出一个合理经济的除霜周期。

具体的分析思路是在一个合理的除霜周期内霜层热阻造成的额外运行费累积

数正好等于一次除霜的人工费。

电加热化霜比人工手动化霜进了一步,但限于翅片式蒸发器,墙排管式蒸发器

无法采用。

电加热式要在翅片式蒸发器中插人电加热管,接水盘中也要放人电加热管,为

尽快把霜化掉,电加热管的功率又不能选的太小,通常都要在几千瓦。

电加热管工作的控制方法一般都采用定时加热控制。加热时电热管向蒸发器

传热,蒸发盘管和翅片上的霜一部分溶化,一部分没完全溶化落人接水盘,由接

水盘里的电加热管来加热溶化。这样比较浪费电，同时制冷效果非常差。因

为蒸发器结满了霜，热交换系数极低。 

电热融霜，利用电热元件发热对冷库来进行融霜。系统简单，操作方便，易

于实现自动化，但耗电多。  

因为在正常的制冷循环中,热氨气体就需要用冷却水来冷却使之液化。在热

气融霜过程中,霜在被融化的同时起着冷却水的作用。

此时,蒸发器变成了不需冷却水的冷凝器,融霜时又不需要耗费电能,比起电热

融霜和水冲霜有双重节能的功效。

该方法的缺点是系统比较复杂,系统中要专门设置排液桶承液或利用低循桶承

液。利用低循桶承液,会增加恢复正常供冷时的蒸发温度,影响降温速度。专

设排液桶承液,系统的工作相对稳定,但由于增设排液桶增加了系统接管的复

杂性。同时,融霜排液桶的设置也要额外地占用机房面积,增加投资成本。

在操作过程中,若对融霜机理没有正确的理解,还可能引起系统的故障。总之,热

气融霜的制冷系统在实际使用中还有一些问题要解决。特别是在热氨流速、

流量的确定和合理的融霜时间方面还没有明确的定论,按《冷库设计规范》计

算的排液桶体积也不够合理。

想找冷柜、冷库？到肯德制冷啊！

多年的冷柜、冷库建造经验，可靠又安全！

好冷柜、冷库，认准肯德制冷！

欢迎来电：400-820-6368

 

肯德始终认为，企业的发展应坚持与时共进、顺应同化。企业肩负着责任，

员工同样也要对企业或者社会承担责任，这就是企业文化给肯德员工所带来

共同的价值观。

 

未来肯德将围绕“低碳、环保、节能”系列产品的改进、系统的性能提升、

应用技术的完善、施工工艺的标准化、系统模块化、供液方式的多元化等方

面，对现有技术进行全面总结和优化，从而不断开阔新型制冷技术应用领域

的深度和广度，在安全制冷、绿色制冷的发展之路上再铸辉煌。

 

未来，肯德将在持续做大做强冷冻冷藏、工业冷冻等传统优势市场的同时，

围绕“人工环境控制和能源综合利用”业务核心，合理调整资源配置、优化

产业结构，积极扩展“全产业链智慧、节能、人文”等应用领域，围绕碳中

和、碳达标的目标做出更积极的努力，担负更大社会责任。

 

上海肯德机电设备有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售

后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。

 

公司以专.业建造各类冷库为主营业务，可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物

流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库，并可提供各类成套

制冷设备及商用冷柜产品。

 

产品广泛应用于物流、食品、医.疗、水产、商超、生物工程等行业。

 

经过十余年的努力，上海肯德机电设备有限公司冷已成长为一家集团性企业。

 

已经形成了上海肯德机电设备有限公司（全球范围内冷库工程安装建造，商用

），上海一明制冷工程有限公司（全国范围内冷库工程安装建造），北京肯德

北方制冷设备工程有限公司（北方区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），

湖南肯德制冷设备工程有限公司（中南区域冷库工程安装建造，制冷设备销售

），安徽肯德制冷设备工程有限公司（南方区域冷库工程安装建造，制冷设备

销售），山东、四川、广东等多地设有办事处的业务矩阵。

 

多年来，肯德人对事业精益求精，公司顺利通过ISO9001:2008国际质量体系

认证，获得中国制冷设备维修安装企业资质证书，取得特种设备改造安装许可

证（压力容器二级）、特种设备改造维修许可证（压力管道二级）及安.全生产

许可证。

 

在为各类客户的服务过程中，肯德人锐意进取，精益求精，在广大客户和同行

中建立了良好的声誉；先后取得“优.秀冷链物流技术服务商”、“行业公认超.市

冷链实力供应商”、“2014年度中国优.秀冷链物流技术服务商”等荣誉称号。 

 

多年的不懈努力和历练，使肯德拥有一批经验丰富的冷库安装建造技术人员、

冷库工程项目管理人员。

 

肯德制冷通过与国内外同行的广泛交流与学习，积累了丰富的经验，掌握了世

界先进的制冷技术和设计理念。

 

上海肯德机电设备有限公司产品已遍及全国各地，并向日本、韩国等多个国家

和地区批量出口，用质量和信誉铸就肯德品牌。

 

以诚信交朋友，质量求生存，信誉求发展，提供快捷的售后服务，与客户建立

可靠稳定的合作关系，谋求共同发展。

 

关于售后服务：7-24h维修服务，保证4h内服务人员到达现场排除故障（外省

客户在24h内到达）

 

关于工程的保修期服务：对所有设备提供为期一年的无偿维保服务。（包括提

供对机组、冷库部分和电器部分的定时维保服务。）

 

除了定期保养外，我们还为客户提供免费的巡检服务，以保证系统运行的稳定

性，延长设备和系统的使用周期，为客户节约成本。