海鲜具有很高的营养价值，随着人们对美味的持续关注，海鲜越来越受欢迎。海鲜养殖正在扩大，海鲜保鲜成了养殖户，经销商要解决的问题。
海鲜冷库把海鲜的鲜味能够保存很长的时间，从而提高海鲜销售时间，增加渔民的收益，进而可以错开销售旺季和淡季，在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。
对于销售海鲜的市场或者渔民来说，如果可以拥有海鲜冷库，对于自己的收入也会起到帮助，对于之前困扰自己的变质问题得到解决，再也不需要担心自己打捞的海鲜没有及时销售出去。
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