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003冷库工程服务经验肯德——冷库工程服务领航企业

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    1321-04

    多间低温冷库的温度集中监测系统 低温冷库的温度一般为一15~一35℃,主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻冷藏。

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    1321-04

    草莓的贮藏保鲜的技术 密封后放在窑内或自然通风库或冷库中架藏。每隔一周左右打开袋口检查,如无腐烂变质,再封口继续冷藏。

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    1321-04

    冷库压缩机润滑系统正常标志 冷库油压表指定稳定,指示压力对活塞或冷冻机应比吸气压力高0.05-0.3MPA,对螺杆式冷冻机应比冷凝压力高0.2-0.3MPa。

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    1321-04

    食用菌保鲜 现介绍几种投产极少、方法简便、易于掌握、效果极佳的食用菌保鲜妙法:1、速冻保鲜法。2、低温保鲜法。3、降温保鲜法。4、气调保鲜法。

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    1221-04

    草莓保鲜技术 草莓是多年生浆果,含有较高的维生素C,是一种高档水果。但供应期短,很难保存。长时间贮藏方法是低温温速冻-18℃处理,但解冻后果实塌缩出水,已失去鲜果的风味,影响商品的品质。

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    1221-04

    草莓保鲜的时间怎样才能延长 成熟的草莓浆果自然保鲜期只有1-3天,极易腐烂变质,要延长草莓保鲜期,必须做到科学采收、分级包装和精心贮藏。

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    1221-04

    中国冷库市场的四大发展趋势 国内的制冷市场非常庞大,涉及领域也非常广,大到尖端、国防、果蔬加工,小到千家万户的日常生活。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,未来冷库将朝着什么方向发展呢?

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    0921-04

    冷库正常运行的标志 曲轴箱油温氟制冷机不超过70度,最低不低于10度。氟制冷机润滑油可有泡沫。

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    0921-04

    冷库正常运行的标志 曲轴箱油温氟制冷机不超过70度,最低不低于10度。氟制冷机润滑油可有泡沫。

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    0921-04

    压缩机在运转中突然停机的处理 【故障分析】系统内有空气循环,会出现排气压力过高,排气温度高,排气管烫手,制冷效果差,压缩机运转不久,排气压力超过正常值,迫使压力继电器动作。

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    0921-04

    普通冷库制冷效果差原因 【排除方法】制冷剂泄漏后,不能急于向系统内充灌制冷剂,而应立即查找渗漏点,经修复后再充灌制冷剂。

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    0821-04

    冷库设备运行时注意细节 及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下,低压压力为: 中温>1kgf/cm2 低温 0~1kgf/cm2,高压压力为:10~15kgf/cm2,通常不超过 20kgf/cm2。

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    0821-04

    冷库制冷设备保养 关于冷库收缩机: 经常视察收缩机的油面及回油状况及油的请洁度。避免形成光滑不良。

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    0821-04

    冷库发展模式及盈利模式分析 冷库是我们日常生活中的一部分,相信很多的朋友都见过。就算是没有见过的朋友,也是和它有过不解之缘的,咱们桌子上的新鲜的蔬菜,早上新鲜的牛奶等都是它的功劳。

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    0821-04

    大型低温冷库超平地坪的要求 大型低温冷库超平地坪对地面平整度和水平度有着苛刻的要求。地坪混凝土在保温板上施工,对侧面模板的固定及平整度控制带来很大的困难。

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    0821-04

    冷库润滑系统维护应注意什么 按冷冻润滑油规定的换油指标定期检查油质,更换或补充经过滤的新油。 在中、大修时应注意检查和调整油泵的端面间隙,必要时应予换泵。

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    0721-04

    餐饮在保藏上怎么注意出品安全啊 冷柜—15天碱水洗一次,30天除霜一次。保藏温度的控制—冷却0℃-4℃。超冷却-1℃-0℃。速冻(饺子、玉米、青豆等)-40℃冻结30-60秒,再转入-18℃到-20℃低温冷藏。

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    0721-04

    冷冻面团,多放酵母就可以吗? 冷冻面团质量的稳定,不仅仅是多添加酵母这么简单噢,而且现在市场上也有了耐冷冻酵母,更需要考虑的还有面筋的稳定性、风味的保留度。

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    0721-04

    蛋糕店、面包房的冷(藏)冻法 由于面团并没有被冻上,所以并没有完全停止发酵,随着冷藏的时间加长,面团的构造也会发生质变,面包酵母的活性化也会变低,冷藏时间一般都在12小时到24个小时之间。

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    0721-04

    对Waniltan超市的市场调研 所以,要想生意好,就要把握住买方的合群、从众、面子、情谊、有意、自己需求等等心理战!!!

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