- [制冷行业资讯]冷库进行安装有些细节需要把关2021年04月19日 09:00
- 冷库进行安装有哪些细节需要把关?今天将和大家分享常见的一些冷库安装小细节注意事项。
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- [制冷行业资讯]奇异莓的贮藏保鲜2021年04月16日 16:00
- 如果是贮藏库作为预冷设施,每日入库量一般掌握在不超过库容量的30%,预冷后将保鲜袋扎紧。
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- [肯德新闻中心]番茄的贮藏2021年04月16日 13:30
- 红熟果实适宜的贮藏温度为0~2℃,相对湿度85%~90%,氧和二氧化碳浓度均为2%~5%;绿熟果实用于长期贮藏时,适温为10℃~13℃,相对湿度为80%~85%。
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- [制冷行业资讯]番茄的硅窗气调贮藏法2021年04月15日 15:00
- 在其他贮藏条件相同的情况下,使用0.08mm厚的硅窗,帐内氧的含量控制在6%左右、二氧化碳在4%左右,贮藏效益好。
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- [制冷行业资讯]杨梅运输保鲜方法2021年04月15日 13:30
- 先将果实送进冷库或小型预冷库预冷,使温度降到0—2 ℃,在泡沫箱底部中央放上薄膜包扎的定型冰块,再在其上放置包裹杨梅果实的薄膜袋,然后将经过预冷的杨梅放入袋内,紧密排列。
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- [肯德动态]常温库适用商品2021年04月14日 11:00
- 进货前供应商未入保鲜库保鲜的热果到货后只需常温保存,榴莲已成熟的需要入保鲜库保鲜。
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- [冷库建造问答]蒸发器的安装2021年04月14日 09:00
- 如是冷冻库,排水管内穿排水电热丝,排水电热丝发热部位,只能伸到库板内 50MM 处,排水管外部保温处理,冷藏不需电热丝,其它相同。
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- [肯德动态]冷库压缩机润滑系统正常标志2021年04月13日 09:30
- 冷库油压表指定稳定,指示压力对活塞或冷冻机应比吸气压力高0.05-0.3MPA,对螺杆式冷冻机应比冷凝压力高0.2-0.3MPa。
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- [制冷行业资讯]草莓保鲜技术2021年04月12日 15:30
- 草莓是多年生浆果,含有较高的维生素C,是一种高档水果。但供应期短,很难保存。长时间贮藏方法是低温温速冻-18℃处理,但解冻后果实塌缩出水,已失去鲜果的风味,影响商品的品质。
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- [肯德新闻中心]中国冷库市场的四大发展趋势2021年04月12日 13:30
- 国内的制冷市场非常庞大,涉及领域也非常广,大到尖端、国防、果蔬加工,小到千家万户的日常生活。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,未来冷库将朝着什么方向发展呢?
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- [制冷行业资讯]普通冷库制冷效果差原因2021年04月09日 13:48
- 【排除方法】制冷剂泄漏后,不能急于向系统内充灌制冷剂,而应立即查找渗漏点,经修复后再充灌制冷剂。
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- [制冷行业资讯]蛋糕店、面包房的冷(藏)冻法2021年04月07日 15:30
- 由于面团并没有被冻上,所以并没有完全停止发酵,随着冷藏的时间加长,面团的构造也会发生质变,面包酵母的活性化也会变低,冷藏时间一般都在12小时到24个小时之间。
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- [制冷行业资讯]冷藏法面团的风味不好吗?2021年04月02日 16:19
- 比如整形冷藏法,面团整形后的长时间发酵,可以将常温发酵(25℃)产生的乙醇、酯类,低温发酵(6℃)时生成的丙酮、乙醛等所形成的气味、酒精等有效成分,都一起包裹其中地进行烘焙。
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- [肯德新闻中心]智能化是发展趋势2021年04月01日 15:30
- 发展之初到现在,对冷链设备的需求经历过三方面的阶段,第一方面对冷链设备的供应商要求它的集成能力,和综合解决方案能力要特别强,所有的企业都希望找到一家具有全冷链领域的产品制造。
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- [制冷行业资讯]压缩机运行时的调整操作2021年03月31日 13:46
- 机器运行的电流:压缩机运行中,机器的电流表指针在吸、排气压力无变化时处于平稳状态,不应有大摆动。
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- [肯德新闻中心]检查氨制冷压缩机2021年03月30日 10:30
- 应确保压缩机的保护罩完好,压缩机运转部位无障碍物。
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- [肯德动态]冷库贮氨器操作规程2021年03月30日 08:40
- 贮氨器在使用中,须保持液面相对稳定,将液位控制在 30~80%之间。
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- [制冷行业资讯]冷库活塞式制冷压缩机运行中的调整2021年03月26日 13:30
- 在运行中压缩机的运转声音是否正常,如发现不正常应查明原因,及时处理。
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- [冷库建造问答]气调保鲜库的主要气调设备及辅助设备2021年03月25日 13:23
- 加湿装置。水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前气调库中常见的三种加湿方式。
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- [肯德新闻中心]冷库发展的几点建议2021年03月24日 13:30
- 可以保鲜更多的产品和品种,根据其不同的保鲜温度要求,可以实现任意分别控制,这是大容量冷库不容易做到的。
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