- [食品冷库]大由大食品科技(上海)有限公司2020年07月28日 13:34
- 大由大食品科技(上海)有限公司是国内较大的台湾风味手抓饼专业生产企业之一。公司位于国际大金融中心----上海,旗下拥有生产工厂数十个,拥有员工1000多人,工厂年手抓饼生产能力超过5万吨,约4亿片。 工程介绍:大由大集团全国示范工厂—赣州工厂,2条2吨,速冻生产线,储存冷库,恒温车间,由肯德环境科技工程(上海)有限公司设计施工。采用螺杆双极变频,热氟融霜,集中监控。
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- [肯德动态]第十八届全国冷链大会暨全国冷冻冷藏产业创新发展年会2023年10月19日 10:30
- 2023年10月18-20日,第十八届全国冷链大会(暨第十五届全国冷冻冷藏产业创新发展年会)在杭州召开。肯德环境作为支持单位亮相年会,以展台的形式向参会嘉宾展示公司的业务情况,成功案例及制冷工程一体化集成解决方案等;并配有工作人员为前来展台咨询的嘉宾提供专业的服务,吸引了参会人员的广泛关注。
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- [制冷行业资讯]冷库除霜的目的2023年09月11日 14:30
- 由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到百分之三十以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。
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- [冷库建造问答]肉类速冻库有哪些优点2023年08月24日 15:00
- 肉类产品在储藏上有着特别的要求,速冻库的建设成为商家的首要选择。那么肉类速冻库有哪些优点呢?速冻库对温度标准高,降温的速度也较快,因而大大防止了肉类内部的微生物细胞组织内部溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互影响的可能性,遏止了微生物成长环境,提高了食品安全。
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- [制冷行业资讯]冷库热氨融霜的操作步骤2023年08月03日 15:07
- 肯德环境科技工程(上海)有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。想要建一个冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计冷库方案以及报价。
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- [冷库建造问答]物流冷库的养护2023年07月28日 15:30
- 物流冷库密封部位保养,由于装配式物流冷库是由若干块保温板拼接而成,因此板与板之间在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中,对一些密封失效的部位应及时修补。
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- [冷库建造问答]冷藏库的定期检查2023年07月28日 14:30
- 冷藏库应定期擦拭冷库、清理污物,每半个月清理一次卫生,保持干净、无异味,下水管道应及时清理污物,以防堵塞。针对清洁做一个安排,以防损耗增加,安排每月大清洁一次,仔细地清理。还要用水冲库内结霜、结冰部份,以防下水口及出风口翅片堵塞不流通,而造成风力无法循环以致损耗。
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- [制冷行业资讯]果蔬在入库前做什么准备2023年07月26日 14:30
- 不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。
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- [制冷行业资讯]速冻库制冷机组的维护和检查2023年07月20日 14:30
- 肯德环境科技工程(上海)有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。想要建一个冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计冷库方案以及报价。
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- [冷库建造问答]冷库白条肉的直接冻结工艺是什么2023年07月13日 15:30
- 将屠宰加工后的肉体,经凉肉问滴干体表水后,不经过预冷过程直接送人冻结间,进行冻结的工艺。白条肉在直接冻结时,在低温和较大空气流速作用下,促使肉体深处的热量迅速向表层散热。
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- [冷库建造问答]冷库冷结间对肉制品的存储加工2023年07月13日 11:30
- 为了使得储藏得到更好的肉制品质量,并防止水分过多蒸发,在冷结间对肉制品的小心操作是非常重要的。在要求的时间内,制冷设备应该有能力将温度降低到合理的区间。
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- [冷库建造问答]安徽尝发食品冷库工程项目2023年07月07日 10:30
- 安徽尝发食品冷库工程项目由肯德制冷承建,现冷库项目正在施工中。工程地址仁和集镇仁和社区洼塘队思贤路。
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- [冷库建造问答]速冻冷库的冻结过程2023年07月05日 15:30
- 冻结过程分为快速冷结、表面冻结、深部冻结三个阶段。快速冷结初阶段:从初温到冻结点,降温快,其中会出现结霜,水雾现象。表面冻结中阶段:降温慢,此时放出的热量,一部分用于降温,一部分用于继续结冰,直到表面冻结。
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- [冷库建造问答]物流冷库的优点与功能2023年06月20日 16:30
- 肯德环境科技工程(上海)有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。公司以诚信为本,合作双赢。想要建一个冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计冷库方案以及报价。
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- [冷库建造问答]医药冷库和普通冷库的区别2023年06月12日 15:30
- 想要建一个医药冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计医药冷库方案以及报价。
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- [冷库建造问答]医药冷库建造具体有哪些特点2023年06月12日 14:30
- 想要建一个医药冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计医药冷库方案以及报价。
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- [肯德动态]沿海地区建造海鲜冷库多少钱一平方?2023年05月24日 11:30
- 如过您想要新建一个沿海地区海鲜冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计冷库方案以及报价(400-820-6368)。
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- [肯德动态]肯德集团受邀参加2023食材供应链绿色可持续发展论坛2023年05月22日 11:00
- 5月22-24日,中国物流与采购联合会食材供应链分会,携手世界自然基金会(瑞士)北京代表处,在上海市东方佘山翰悦阁酒店大堂(松江区泗泾镇泗陈公路3388弄),召开“2023食材供应链绿色可持续发展论坛”,肯德集团受邀参加此次论坛。
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- [肯德动态]食品冷库中的水产冷库是怎样的?2023年05月16日 14:30
- 食品冷库中的水产冷库是属于肉类冷冻库的一种。肯德环境设计安装的食品冷库具有快速节能、产品环保 、阻燃性能高等优势。另外肯德环境公司设计建造的食品(水产)冷库还有以下优点:材料新颖耐用、节能保温省空间、结构坚固、易拆装、使用广泛、系列配套。
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- [制冷行业资讯]餐饮工业化浪潮殊途同归2023年05月12日 10:00
- 区域美食与诸多场景相结合,走向全国、 走向千家万户。速冻技术使得鱼丸肉丸等东南沿海小吃,能够以规模化的方式推向全国,在广大内陆地区迅速扩展,彼时水产海鲜对普通百姓而言还较为昂贵,鱼糜产品、肉制品无疑是一种既低成本又丰富风味的选择。
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