- [制冷行业资讯]鲜鸡蛋冷藏法实用保鲜技术2021年05月25日 16:00
- 冷藏法很实用,对于抑制微生物的生理活动和延缓鲜蛋内容物的变化,尤其是对延缓浓厚蛋白的变稀和减低重量损耗,具有明显的效果,能在较长时间里保持鸡蛋的新鲜程度。
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- [冷库建造问答]蔬菜冷库设计和储存2021年05月19日 16:00
- 甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃,相对的湿度在90-95之间,存放期限在30-90天。
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- [肯德动态]大白菜的实用贮藏保鲜技术2021年05月19日 14:00
- 大白菜贮藏保鲜实用技术大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。
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- [制冷行业资讯]气调保鲜冷库系统2021年05月18日 10:00
- 要使气调保鲜冷库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。
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- [制冷行业资讯]气调库压力平衡系统2021年05月18日 10:00
- 在气调保鲜冷库建筑结构设计中还必须考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度降低时,其气体压力也随之降低,库内外两侧就形成了气压差。
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- [制冷行业资讯]全面了解冷库的节能环保2021年05月17日 09:00
- 保鲜冷库内测温点应安置在具有代表性位置。节能环保是未来行业发展的方向,冷库行业也应该快速的走上节能环保的发展道路。
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- [制冷行业资讯]气调保鲜冷库建造2021年05月12日 14:00
- 通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从'休眠'状态'苏醒',这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长21~28天,是普通冷藏库的3~4倍。
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- [肯德动态]气调库技术基本概述2021年05月12日 13:40
- 传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。
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- [肯德动态]影响冷库葡萄冷藏保鲜的因素2021年04月26日 11:30
- 一般预冷温度应在10℃以下,以0-1℃为宜。预冷状况对贮藏效果有直接影响,贮藏前必须进行预冷工作。
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- [肯德动态]冷库与保鲜袋、保鲜剂复合保鲜贮藏2021年04月26日 11:00
- 该方法投资小、设备简单、贮藏量大、贮藏效果明显。冷库可以新建,也可用防空洞、窑洞及普通房屋改建。
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- [制冷行业资讯]果蔬采后预冷间接效果2021年04月25日 11:30
- 减少腐烂:减少流通损耗,減少索賠;(没预冷的保鲜2天,预冷的可保鲜8天)。提升产品形象:采用预冷技术、田间预冷、全程冷链。
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- [冷库建造问答]网店采取水果保鲜的方式2021年04月25日 10:30
- 一般情况下,为了保证水果的新鲜,人为可以采取的措施有以下几种,而网店处理起来的方式原理应该也是一样。
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- [肯德动态]蓝莓预冷保鲜试验2021年04月25日 10:00
- 将蓝莓预冷保鲜试验设计为:A(采后马上预冷)、3A(采后3小时预冷)、UA(不预冷),分别进行1℃、10℃两个温度带的保鲜试验。
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- [肯德动态]甜(辣)椒冷库贮藏保鲜技术2021年04月25日 09:30
- 也可以将甜(辣)椒装筐堆垛,每垛300~500公斤,用0.08~0.1毫米的塑料帐封闭,帐内氧气保持在3%~6%,二氧化碳控制在6%以下,封帐前可在帐内放入生石灰吸收多余的二氧化碳。
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- [肯德动态]番茄冷库贮藏保鲜技术2021年04月25日 09:00
- 贮藏初期每隔2~3天打开塑料帐进行通风换气,中后期每隔10天左右打开帐子通风换气并挑出腐烂的果实,以免病菌扩散漫延。
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- [肯德动态]蔬菜保鲜冷库的历史背景2021年04月23日 16:00
- 我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位,是种植业中最具活力的经济作物之一。我国的蔬菜出口从 20 世纪 90 年代以后逐年增加。
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- [肯德动态]保鲜蔬菜冷库的作用2021年04月23日 15:30
- 目前,最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜,利用冷库可延长蔬菜的保鲜期,减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。从而使蔬菜的呼吸作用减慢,达到较长时间保鲜目的。
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- [肯德新闻中心]蔬菜保鲜冷库的重要意义2021年04月23日 14:30
- 据海关统计,鲜冷冻蔬菜占蔬菜总出口量的 50% 以上,其次为加工保鲜蔬菜和干蔬菜。
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- [制冷行业资讯]超市化对食品流通渠道的影响2021年04月22日 13:30
- 城市超市化进程的加速,居民消费水平、消费质量及健康意识的提升,大大刺激了城市市场的无公害蔬菜及冷冻保鲜产品的市场需求。
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- [冷库建造问答]杨梅的低温保鲜法2021年04月19日 13:00
- 此法需要对杨梅进行预冷处理预冷。将杨梅放进冷库或小型冷库预冷,使温度降至特定温度(一般在0℃~2℃)。实施起来更容易。适用于快速运输。
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