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003冷库工程服务经验肯德——冷库工程服务领航企业

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    2716-07

    暴雨下的海鲜积压彰显建造海鲜冷库的重要性 一场暴雨的袭击,600多吨海鲜无法运输积压在码头,如果没有建造海鲜冷库的话就意味着这些海鲜将要腐败、变质,这时就彰显录了建造海鲜冷库的重要性,肯德带你一起来看看具体情况。

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    2616-07

    冷库制冷设备深入人们衣食住行日常生活中 我国的冷库制冷设备销量远远超出其他国家,冷水机制冷技术的应用也日益广泛,已经无法离开制冷技术。肯德理解的冷库制冷设备应用范围主要体现在以下方面......

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    1222-01

    洋葱的贮藏办法 洋葱在贮藏过程中进行呼吸作用和萌动时所需要的气体都是通过茎管供应的,茎管的粗细对贮藏效果影响很大。所以,做贮藏的品种一定要选用具有多层的膜质鳞茎,茎管较细而能自己干缩自封的品种,这样的外皮干燥,以利贮藏。

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    1222-01

    冷链物流行业将形成闭环 目前,冷链物流经常出现“断链”现象,大大增加了产品的损耗。另外,冷链物流缺乏应急处理措施,如曾经出现过因执法人员检查违章冷藏运输车辆时间过长而导致运输食品发生变质的情况。近年来,制冷冷冷链、冷链物流将逐步实现封...

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    0522-01

    随着春节的临近生鲜业开始抢占市场先机 随着春节的临近,不少生鲜电商开始抢占市场先机,使出看家本领,像是采用航空冷链运输、保鲜包装运输等等。

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    0522-01

    冷链行业共同配送将成为趋势 随着冷链物流信息技术水平不断提高,冷链物流将得到整合,形成完整的系统。冷链行业共同配送将成为趋势。

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    0522-01

    国内冷链建设将快速发展 国内冷链物流基础设施建设将快速发展,主要表现在冷库设施建设、冷库技术水平提高和冷藏车辆多元化发展等方面。从铁路冷藏运输车辆发展来看,铁路冷藏车将定位于深冷、高品质货物的中长途运输以及低附加值冷藏货物的长距离运输...

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    2721-12

    水果要各自在适益温度下储藏 因为不同种类的水果,它能忍受低温的能力是各不相同的,不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能,引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果,应根据不同种类,控制不同的储藏温度。

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    2721-12

    三种实用的制冷系统节能技术 制冷专家认为,制冷系统节能优化技术,首先应该从冷链系统整体的角度考虑。整个冷链系统怎么能够保证产品质量,做到效率高的节能,涉及到全程冷链监控问题:从产品面世直到消费终端,都要严格控制,才能保证冷链合格,这是高的...

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    2721-12

    果蔬入库后要逐步降温 冷却后的水果用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬,进入水果冷库间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。例如红玉苹果先在2.2℃储藏,然后再降到0℃储藏,可减少红玉斑点和虎皮病的发...

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    2021-12

    水果在入库储存前要注意的事情 为了提高果蔬的价值,增加农民收入,很多果农都把水果放在水果冷库的高温冷藏间进行储藏,以在较长时间内保持水果的新鲜状态。水果在入库前一定要挑选细节,在反季节的时候能卖一个好的价钱,提供收入。

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    2021-12

    蔬菜销售前、中、后的处理 翻台处理,每天至少翻台不得少于2次(12点开始一次,16点开始一次),如排面蔬菜品质差,则需增加翻台次数。

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    1321-12

    蔬菜仓库如何管理 高档花果类、根茎类和叶类蔬菜,必须先用诺福杀菌保鲜剂按1:100-1:600的比例先处理。然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。

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    0921-12

    直击冷链行业“痛点”,机遇与挑战并存 我国是冷链食品生产和消费大国,每年约有4亿吨的生鲜产品进入流通领域。据相关数据显示,在未来三到五年,我国冷链物流市场规模将达到4700亿元。

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    0921-12

    农畜产品冷库的优势 小冷库投资2~4万元左右,小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便。耗电少,自动化程度高,易贮满,降温迅速,温度稳定。多个小冷库在一起还可以形成小冷库群,可以保鲜更多产品和品种。根据不同保鲜温度可实现任意分别控制。

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    1721-11

    冷库里的冷冻猪肉的储藏成本要多少 与盈利性冷库需要考虑仓储、电费不同,冷冻肉的储藏成本非常低廉,折算后的冷冻成本约为每吨17元左右一年,肉类在冷冻库中一般可以存放半年甚至更久,冷冻库一般的库温在-18度到-23度温度,越低保存的时间越久,通常情况下-18度...

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    1721-11

    实用冬枣的冷库保鲜技术 总之,在贮存技术中,要依据枣的生长成熟情况分级、分期采收,并在24小时内完成预冷工作。分级和运输中要尽量减少碰撞,贮存过程中要求库温度在±1℃范围内波动,湿度在90%--95%之间。气体组成控制在氧气:3%--5%,二氧化碳:小...

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    1121-11

    净菜的保鲜技术 净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行,才能取得较好的保鲜效果。专家认为净菜包装后,应放入冷库中贮藏,冷库温度要≤5℃才能获得足够的货架期及确保产品食用健康,并利用冷链(温度≤5℃)进行...

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    1121-11

    生鲜净菜加工与保鲜 生鲜净菜一直是一块提升毛利和形象的初级加工产品,有的企业放在门店进行,有条件的放在配送中心完成,但不管怎样分拣和包装都是大同小异,小编推荐了关于生鲜净菜加工与保鲜的干货。

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    2221-10

    制冷系统蒸发温度变化与调整 冷库制冷设备蒸发温度变化与库房的热负荷、蒸发器的传热面积、压缩机的容积有关。这三个条件中的其中的一个发生变动时,制冷系统的蒸发温度和压力必然发生变化。

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