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0121-12

冷藏库和机械冷藏 机械冷藏是通过机械制冷系统的作用，控制库内的温度与湿度，使产品延长贮藏寿命的一种果蔬贮藏方式，具有不受地区气候条件的限制，可根据不同的果蔬要求，可精确控制贮藏温、湿度。
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0121-12

冷藏库的使用与管理 运转管理：制冷系统正常运转后要注意以下几点：一是听设备在运转过程中是否有异常声音；二是看库内温度是否下降；三是摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常。
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0121-12

冷藏（冷库）保鲜 冷藏保鲜可分为冰藏和机械冷藏。冰藏是利用天然冰来维持贮藏低温的贮藏方法，有直接冷却和间接冷却两种方法。机械冷藏是通过机械制冷系统的作用，控制库内的温度与湿度，使产品延长贮藏寿命的一种果蔬贮藏方式，具有不受地区气...
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1721-11

白灵菇贮运保鲜工艺流程 适宜低温是白灵菇储藏保鲜的一个基本条件。将经过预冷和各种处理的白灵菇在冷库中码垛或上架，于0～3℃条件下储藏，储藏期间保持温度恒定并定期检查。
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1721-11

冷库里的冷冻猪肉的储藏成本要多少 与盈利性冷库需要考虑仓储、电费不同，冷冻肉的储藏成本非常低廉，折算后的冷冻成本约为每吨17元左右一年，肉类在冷冻库中一般可以存放半年甚至更久，冷冻库一般的库温在-18度到-23度温度，越低保存的时间越久，通常情况下-18度...
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1721-11

实用冬枣的冷库保鲜技术 总之，在贮存技术中，要依据枣的生长成熟情况分级、分期采收，并在24小时内完成预冷工作。分级和运输中要尽量减少碰撞，贮存过程中要求库温度在±1℃范围内波动，湿度在90%--95%之间。气体组成控制在氧气：3%--5%，二氧化碳：小...
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1121-11

净菜的保鲜技术 净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行，才能取得较好的保鲜效果。专家认为净菜包装后，应放入冷库中贮藏，冷库温度要≤5℃才能获得足够的货架期及确保产品食用健康，并利用冷链（温度≤5℃）进行...
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1121-11

百合如何保鲜库保鲜 百合采收后在贮藏运输过程中，易出现褐变、腐烂，因此保鲜工作特别重要。而目前百合采收后大多是土法贮藏，如沙藏、窖藏等，不易控制温湿度，造成较大损失。下面介绍用“微型节能冷库＋保鲜剂”进行百合保鲜的技术。
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1121-11

生鲜净菜加工与保鲜 生鲜净菜一直是一块提升毛利和形象的初级加工产品，有的企业放在门店进行，有条件的放在配送中心完成，但不管怎样分拣和包装都是大同小异，小编推荐了关于生鲜净菜加工与保鲜的干货。
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0221-11

风机蒸发器和铝排蒸发器的特点 风机蒸发器的特点1.结构紧凑，占用冷库空间小，冷库使用空间受影响小；2.换热效率高，使用材料减少成本降低；3.空气由风扇强制循环，冷库降温速度较快；4.化霜方便易于控制，能实现自动控制，操作方便，容易管理；5.市场上一般...
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0221-11

冷链及相关行业的春天到了！ 那么总结说来冷柜、冷库、冷链及相关行业的春天到了！大型农产品流与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品都需要冷链相关行业的支持！！
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0221-11

第四届中国国际进口博览会 中国国际进口博览会由习主席亲自谋划、亲自提出、亲自部署、亲自推动，是我国着眼推进新一轮高水平对外开放作出的一项重大决策，是中国政府坚定支持贸易自由化和经济全球化、主动向世界开放市场的重大举措，是我国主动向世界开...
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2221-10

制冷系统蒸发温度变化与调整 冷库制冷设备蒸发温度变化与库房的热负荷、蒸发器的传热面积、压缩机的容积有关。这三个条件中的其中的一个发生变动时，制冷系统的蒸发温度和压力必然发生变化。
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2221-10

制冷系统蒸发温度变化与调整 冷库制冷设备蒸发温度变化与库房的热负荷、蒸发器的传热面积、压缩机的容积有关。这三个条件中的其中的一个发生变动时，制冷系统的蒸发温度和压力必然发生变化。
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2221-10

茄子可以放在阴凉库保藏吗 可以肯定的告诉你：茄子可以放在阴凉库冷藏。茄子的适宜存放温度为7．2℃~10℃。茄子除了放在冰箱冷藏外，还可以放于阴凉通风处（比如说阴凉库）保存。茄子的表皮覆盖了一层蜡质，它会使茄子发出光泽，可以保护茄子。
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2221-10

冷库的传热温差是什么意思 冷库的蒸发温度和库温之差称为传热温差。冷库制冷设备的大小与传热介质的种类等有关。温差大，传热效果好，设备的传热面积可以小一点。
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1921-10

你知道氨制冷辅助是什么吗 对于氨制冷系统的运行，一些辅助的冷库设备同样发挥着必不可少的作用，接下来我们就来介绍一下冷库制冷的冷库设备的操作规程。
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1921-10

冬瓜适合的冷藏温度 冷库大小由所储数量而定，一般30平方米左右，能储5000千克冬瓜。冷库多为半地下式（也有地面式），高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周设置库窗，前后左右打开，便于通风换气。冬瓜入库前2-3天密闭冷库，用高锰酸钾熏蒸消毒。...
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1921-10

水果蔬菜保鲜有诀窍 生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
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1121-10

磁制冷的成长与发展 可以预见在不久的将来，磁制冷技术会以其自身的许多优势迅速发展起来，被广泛应用于各个行业。